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深圳市人民政府通过食品安全“五大工程”建设方案
2005年10月17日，广东省深圳市市长许宗衡主持召开市政府四届十二次常务会议，审议通过了深圳市食品安全“五大工程”建设方案。 “五大工程”：一是农产品基地建设工程，到2008年，深圳市消费的主要农产品60%来自生产基地；二是副食品加工基地建设工程，建立一批现代化的食品生产加工企业；三是生猪屠宰经营体制改革工程，推动肉品品牌经营；四是工业区食堂整顿与建设工程，到2008年，能基本满足全市工业区工人60%以上的安全就餐需求；五是食品流通现代化工程，重点推进标准化程度较低的初级农产品的流通组织现代化。 许宗衡在调研深圳市食品安全工作时指出，食品安全保障水平，根本上取决于食品产业化发展水平，要加快推进农产品基地建设、副食品加工基地建设、工业区食堂整顿与建设、生猪屠宰经营体制改革、重要食品流通现代化等五大工程，进一步完善食品安全监管、食品安全检验检测、食品安全信用信息、食品安全法规等四大体系，从根本上提升深圳市食品安全保障水平。 深圳市农林渔业局、贸工局、卫生局等相关部门共同制订了五大工程建设方案。今后，五大工程建设将作为深圳市四届人大议案办理的重要内容全面启动，保障市民早日吃上放心食品。
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