|
|
|
首届中国食品安全年会在北京召开
2003年9月20日，由中国食品工业协会主办的首届中国食品安全年会在京召开，国家食品药品监管局副局长惠鲁生出席开幕式并发表了讲话。
惠鲁生指出：由国家食品药品监管局牵头组织的食品药品放心工程按照“标本兼治、着力治本”的工作方针和“突出重点、带动全面”的工作思路，正在全国展开。这项工作旨在进一步打击制售假劣食品药品的违法活动，取缔无证照生产经营食品药品的行为。其中对食品的整治重点是，突出源头污染治理和与百姓生活关联度较高的品种，打击制售假冒伪劣食品违法犯罪活动。从现在开始，通过阶段性整治，在2003年底前要基本达到：非法生产、经营、使用禁用和违规使用限用农药、兽药行为得到有效控制；重点品种安全质量合格率较比往年要有明显提高；无证照生产、加工、经营食品的行为得到有效遏制；制售假冒伪劣和有毒有害食品的大案要案得到及时查处等目标。促进食品市场的全面规范，确保人民的饮食安全放心。
学会、协会聚集了一大批食品专业技术和管理人才，国家食品药品监管局愿意在今后工作中继续与学会、协会多交流、多沟通，多听取专家学者的意见，加强我们的工作,提高我们的监管水平。希望学会、协会继续发挥政府与企业间的桥梁纽带作用，支持、配合国家食品药品监管局行政监管部门的工作，对食品药品放心工程、对食品安全监管工作多提建议，并进行监督。当前，国家食品药品监管局特别希望学会、协会在食品行业信用体系建设和行业自律方面发挥更大的作用。
惠鲁生说：食品加工业是永远的朝阳产业，希望食品加工企业负责人和质量管理负责人不断提高食品安全意识，完善质量管理体系，加强社会责任感，要以质量求生存，以信誉求发展，满足城乡各族人民对安全食品更多的需求。民以食为天,食品安全关系到人民群众的切身利益。我们相信通过社会各界的共同努力，在全国人民团结一致奔小康的社会目标的进程中， 我国的食品安全状况一定会有一个根本性改观，食品行业也会越做越大、越做越强。
|
|
